Přesné předpovědi potřebného inventáře a plánování poptávky jsou stálou provozní činností pro každý obchod, který funguje se svými vlastními sklady. Přesné předpovědi pomáhají vyhnout se dvěma kritickým situacím:
- Chybějící zásoby nezbytných položek;
- Nepřiměřeně vysoké přebytky zboží ve skladech
Zatímco předpověď inventáře je pouze projekcí, s správným přístupem umožňuje trvale udržovat optimální úrovně zásob. Na rozdíl od jiných zpráv (například Zpráva o hodnotě inventáře Shopify), předpověď inventáře (také známá jako plánování poptávky) klade otázky pro všechny tři časové období:
- Minulost: Kolik produktů bylo prodáno a jak rychle?
- Současnost: Jaký je aktuální stav zásob nyní?
- Budoucnost: Kolik produktů potřebujeme, kdy a jak rychle?
Je třeba zvlášť poznamenat, že existuje několik různých strategií/přístupů k plánování inventáře. Žádná strategie není exkluzivní a mohou být kombinovány, upravovány během roku nebo aplikovány odlišně pro různé skupiny produktů.
-
Strategie kontinuální dostupnosti:
Udržování velkého množství inventáře, aby pokrylo jak současné, tak potenciální sezónní výkyvy.
-
Strategie minimální úrovně inventáře:
Udržování minimálního možného množství zboží na skladě. Vyžaduje opětovné objednání i při mírném zvýšení poptávky.
-
Plánování orientované na poptávku:
Plánování optimálního inventáře pro každou položku na základě aktuální poptávky.
Toto jsou jen některé z strategií běžně používaných v e-commerce.
Otázky, na které může předpověď inventáře odpovědět
Protože je předpověď inventáře složité téma, které zahrnuje mnoho procesů, obvykle se pro každou otázku a odpověď používá samostatná zpráva kvůli její mnohostranné povaze. Pojďme prozkoumat některé z nejrelevantnějších párů problém-řešení:
- Rychlost prodeje: Jak rychle je inventář využíván (rychlost prodeje).
- Minimalizace výskytu nedostatku: Jak minimalizovat šance na nedostupnost produktu ve skladu.
- Čas doplnění: Kdy doplnit zásoby.
- Identifikace mrtvého inventáře: Který inventář se neprodává (tj. byl dlouho neaktivní s ohledem na aktuální zásoby).
- Správa přebytku: Který inventář je nadměrný.
- Obratový poměr: Jaký je obratový poměr pro zásoby.
- Revize cenové a slevové politiky: Které produkty vyžadují revizi cenové nebo slevové politiky.
I když tento seznam není úplný, poskytuje obecný přehled o problémech, které lze řešit prostřednictvím plánování inventáře.
Prozkoumat související reporty
Předpověď inventáře
Obecně platí, že abychom předpověděli, kolik inventáře potřebujeme na příští týden nebo měsíc, musíme pochopit, kolik produktů plánujeme prodat během tohoto období – to je rychlost prodeje (také známá jako průměrný denní objem prodeje).
Jakmile vypočítáme rychlost prodeje, můžeme snadno určit množství produktů, které potřebujeme na příštích 14 dní. Dále, protože produkty jsou objednávány od dodavatelů, musíme také vědět, kdy objednat u dodavatele – datum opětovného objednání. Alternativně můžeme určit bod opětovného objednání (ROP), což je minimální množství na skladě, při kterém bychom měli objednat.
Navíc, pro přesnější předpovědi by měly být zohledněny externí faktory, jako je dodací lhůta. Dodací lhůta je počet dní potřebných k přepravě zboží z skladu dodavatele do našeho.
V důsledku toho, pro zjednodušenou (lineární) předpověď, potřebujeme pouze tři hodnoty:
- Rychlost prodeje
- Aktuální množství
- Dodací lhůta
Pomocí těchto hodnot lze vypočítat a využít řadu odvozených metrik v procesu předpovědi.
Klíčové pojmy, metriky a výpočty
Poskytnutý graf ilustruje lineární model pro udržení optimálních úrovní inventáře na základě tří klíčových metrik (rychlost prodeje, dodací lhůta a množství zásob).
-
Rychlost prodeje
Rychlost prodeje představuje míru prodeje produktů v rámci pevně stanoveného časového období, obvykle se počítá za jeden den.
Zjednodušený vzorec za posledních 30 dní:
Rychlost prodeje = Prodáno množství ÷ 30
Tato metrika ukazuje průměrný počet prodaných jednotek za den. S těmito informacemi lze vypočítat očekávané prodeje na příštích 14/30/90 dní.
-
Dodací lhůta
Dodací lhůta je doba potřebná k přijetí produktů do vašeho skladu od okamžiku, kdy je objednávka zadána, zahrnující všechny potřebné kroky, jako je zadání objednávky u dodavatele, podepisování, dodání atd.
Dodací lhůta je obvykle pevná hodnota pro každého dodavatele.
-
Množství dodací lhůty
Množství dodací lhůty určuje, kolik produktů bude prodáno během dodací lhůty (předpokládané prodeje).
Množství dodací lhůty = Dodací lhůta × Rychlost prodeje
-
Úroveň služby
Očekávaná pravděpodobnost vyhnout se nedostatkům během příštího cyklu doplnění, obvykle se pohybuje mezi 70-90%.
Přehnaně vysoké úrovně služeb vedou k zbytečnému zvyšování inventáře, zatímco příliš nízké úrovně zvyšují riziko vyčerpání zásob.
-
Bezpečnostní zásoba
Extra množství inventáře (buffer nebo rezerva) k prevenci nedostatků v případě nepředvídaných problémů.
Bezpečnostní zásoba = Rychlost prodeje × Dodací lhůta × Úroveň služby
Bezpečnostní zásoba může být manuálně nastavena pro jednotlivé položky, což ovlivňuje výpočet množství a času opětovného objednání.
-
Bod opětovného objednání (ROP)
Množství zásob, které spouští doplnění.
Bod opětovného objednání = Bezpečnostní zásoba + Množství dodací lhůty
-
Množství zásob
Aktuální množství zásob (celkové nebo plánování inventáře podle skladu)
-
Čas pokrytí zásob
Kolik dní aktuální zásoby pokryjí prodeje.
Čas pokrytí zásob = Množství zásob ÷ Rychlost prodeje
-
Množství nedostatku
Ukazatel budoucího nedostatku inventáře. Pokud je kladné, znamená to deficit, což naznačuje, že stávající zásoby nebudou v definovaném období dostatečné.
Množství nedostatku = Množství dodací lhůty - Množství zásob
-
Množství doplnění
Minimálně optimální množství produktů k objednání, aby se předešlo nedostatkům.
Množství doplnění = Množství bodu opětovného objednání
-
Čas doplnění nebo Čas k opětovnému objednání
Kdy (kolik dní) by měly být produkty znovu objednány.
Čas doplnění = (Množství zásob - Množství bodu opětovného objednání) ÷ Rychlost prodeje
Klíčové závěry
- Předpověď vyžaduje historii. Na sezónních trzích zlepšení přesnosti předpovědi vyžaduje alespoň jeden rok prodejní historie. Na jiných stabilních (lineárních) trzích je obvykle dostatečná prodejní historie za posledních 30-90 dní.
- Moderní platformy pro reportování a plánování posilují řízení inventáře podobně jako odborník.
- I když může mnoho neprogramovatelných faktorů ovlivnit přesnost plánování, mít plánovací systém je základní a nezbytné. Zůstat informován o aktuální tržní situaci a odpovídajícím způsobem upravovat předpovědi a plány je zásadní.
Příklady zpráv o plánování inventáře pro Shopify
Níže jsme shromáždili různé varianty předpovědi inventáře a poptávky Zprávy Shopify, které mohou být s naší aplikací.
Kromě toho můžete upravit vestavěné Zprávy o inventáři Shopify nebo vytvořit nové zprávy.
| ProductsName | Product VariantsName | Inventory LevelsTotal Available | Inventory PlannerSales Velocity | Inventory PlannerStock Covered / days | Inventory PlannerForecast QTY | Inventory PlannerReplenishment QTY | Inventory PlannerReplenishment time / days | Inventory PlannerStockout QTY | Inventory PlannerSafety QTY | Inventory PlannerReorder Point QTY |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cassius Sparring Tank | Blue / XS | 15 | 0.53 | 28 | 12 | 15 | 0 | 0 | 3 | 15 |
| Cassius Sparring Tank | Blue / XL | 3 | 0.30 | 10 | 7 | 9 | 0 | 4 | 2 | 9 |
| Cassius Sparring Tank | Blue / L | 4 | 0.23 | 17 | 5 | 7 | 0 | 1 | 2 | 7 |
Plánování inventáře v Google Sheets
Můžete dokonce plánovat inventář v Google Sheets, pokud máte mechanismus pro nahrávání aktuálního seznamu produktů spolu s jejich množstvím na skladě. Všechny ostatní parametry lze snadno vypočítat pomocí výše uvedených vzorců. Můžete najít bezplatnou šablonu pro Google Sheets.